F O R M U L E S

 

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MENU DAUPHINOIS à 29,50 €
avec 1/4 de vin par personne

 

 


Entrée au choix
- salade dauphinoise (salade verte-noix-tomates-croûtons-St-MARCELLIN chaud)
- salade d'endives (endives-noix-pommes-lardons-croûtons-tomates-œufs durs)
- caillette chaude ou froide

Viande garnie au choix
- suprême de poulet aux écrevisses et son gratin dauphinois
- filet de truite aux ravioles, sauce au bleu de Sassenage
- râble de lapin à la moutarde ou sauce chasseur et son gratin dauphinois

Dessert au choix
- tarte aux myrtilles
- moelleux aux noix et sa mousseline
- triangle de gâteau aux noix

* possibilité de fromages secs ou fromage
et son coulis en supplément 2,80€

 

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FORMULE à 22 €
avec 1/4 de vin par personne

- entrée + plat chaud
ou
- plat chaud + dessert

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CARTE DE SAISON 12,50€

- paella
- diots de Savoie et ses crozets ou sa polenta
- choucroute
- poularde pochée sauce suprême et ses légumes
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MENU DU 197 à 18€

- feuilleté de St Marcellin et son mesclun
ou
- vol au vent financier
- cuisse de pintade forestière et son gratin dauphinois
ou
- sauté de porc au fruits secs et son gratin dauphinois
- moelleux aux noix

 

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Paiement : espèces, chèques, tickets restaurant, carte bleue

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Nos plats sont préparés à l'avance le matin...

 

 

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